Pancakes
- 125 g di farina
- 1 uovo
- 1 cucchiaio di lievito per dolci
- 150 mL di latte
- 1 pizzico di sale
Sbattere l’uovo con il latte, aggiungere la farina, 1 cucchiaino di lievito ed un pizzico di sale. Scaldare un padellino, versate un cucchiaio abbondante del preparato sul padellino e, quando la base sarà dorata, girare dall’altro lato.
